欧美不卡的一区二区三区四区-免费一区二区三区视频不卡-久久97久久精品免费观看-一区二区超碰免费在线观看
首頁(yè)
關(guān)于我們
產(chǎn)品中心
新聞中心
技術(shù)文章
成功案例
留言中心
聯(lián)系我們
主營(yíng)產(chǎn)品:
凍干機(jī)品牌,實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī),實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī),咖啡凍干機(jī),食品真空凍干機(jī),食品凍干機(jī)廠家
聯(lián)系人:王先生
電話(huà):400-660-5418
傳真:0572-5607138
郵箱:
[email protected]
手機(jī):13575769127/15356826256
公司地址:湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)
產(chǎn)品目錄
光譜儀
氮液設(shè)備
模具清洗機(jī)
深冷低溫冷凍機(jī)組
真空冷凍干燥機(jī)
冷熱一體溫度控制器
凍干機(jī)
高光過(guò)熱水無(wú)熔痕注塑系統(tǒng)
·
E-MOLD高光無(wú)熔痕注塑
·
高光無(wú)夾線(xiàn)無(wú)痕注塑技術(shù)
壓鑄模溫機(jī)
·
鋁合金壓鑄模溫機(jī)
·
壓鑄模溫機(jī)
·
壓延專(zhuān)用模溫機(jī)
·
合金壓鑄專(zhuān)用模溫機(jī)
油加熱器
·
熱油溫控系統(tǒng)
·
油加熱控溫機(jī)
·
導(dǎo)熱油加熱器
·
重油加熱器
·
電升溫載體加熱器
橡膠模溫機(jī)
·
橡膠機(jī)械控溫器
·
開(kāi)煉機(jī)控溫器
·
壓延機(jī)控溫器
·
橡膠擠出機(jī)控溫器
·
輪胎部件生產(chǎn)線(xiàn)控溫器
·
雙復(fù)合橡膠擠出機(jī)組控溫器
·
銷(xiāo)釘式冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫
·
密煉機(jī)控溫器
·
冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫器
·
電纜生產(chǎn)線(xiàn)控溫器
·
硅膠模溫機(jī)
·
橡膠專(zhuān)用模溫機(jī)
·
復(fù)合胎面擠出機(jī)組溫控機(jī)
冷凍機(jī)
·
低溫冷凍機(jī)
·
防爆冷凍機(jī)
·
螺桿式冷凍機(jī)組
·
箱式冷凍機(jī)組
·
工業(yè)冷凍機(jī)
·
電鍍冷凍機(jī)
·
螺桿冷凍機(jī)
·
氧化冷凍機(jī)
·
風(fēng)冷冷凍機(jī)
·
水冷冷凍機(jī)
水溫機(jī)
·
KWM120℃水循環(huán)溫度控制機(jī)
·
水加熱器
·
熱水機(jī)
·
超高溫水溫機(jī)
·
水溫機(jī)
·
運(yùn)水式模溫機(jī)
·
KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī)
·
KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī)
·
水溫控制系統(tǒng)
·
高溫水溫機(jī)
·
防爆冷水機(jī)
·
超沸點(diǎn)水溫機(jī)
·
水溫加熱器
塑料模溫機(jī)
·
塑料模具溫控儀
·
輪胎部件生產(chǎn)線(xiàn)溫控機(jī)
·
電纜擠出生產(chǎn)線(xiàn)模溫機(jī)
·
注塑機(jī)模溫機(jī)
·
注塑機(jī)溫度控制機(jī)
·
塑料片材擠出機(jī)溫控系統(tǒng)
·
塑料擠出機(jī)控溫機(jī)
·
塑料模溫機(jī)
油溫機(jī)
·
運(yùn)油模溫機(jī)
·
油溫控制系統(tǒng)
·
油溫機(jī)價(jià)格
·
油溫控制機(jī)
·
導(dǎo)熱油浴
·
導(dǎo)熱油加熱爐
·
高溫油溫機(jī)
·
油溫控制設(shè)備
·
油溫加熱器
·
模具油溫控制器
·
工業(yè)冷卻液油循環(huán)機(jī)
·
反應(yīng)釜加熱循環(huán)器
·
反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)
模具溫度控制器
·
輥輪專(zhuān)用模溫機(jī)
·
壓延專(zhuān)用模溫機(jī)
·
風(fēng)電葉片模溫機(jī)
·
玻璃鋼葉片模溫機(jī)
·
負(fù)壓模溫機(jī)
·
片材擠出專(zhuān)用模溫機(jī)價(jià)格
·
超高溫模溫機(jī)
·
高溫模溫機(jī)
·
模具溫度控制設(shè)備
·
模具控溫機(jī)
·
模溫機(jī)
·
模具溫度控制機(jī)
恒溫機(jī)
·
恒溫機(jī)
·
運(yùn)水式模具恒溫機(jī)
·
模具恒溫機(jī)
·
冷熱一體模溫機(jī)
·
冷熱一體機(jī)
冷水機(jī)
·
工業(yè)冰水機(jī)組
·
螺桿式冷水機(jī)
·
工業(yè)冷水機(jī)組
·
工業(yè)冷水機(jī)
·
超低溫冷水機(jī)
·
箱式冷水機(jī)組
·
大型冷水機(jī)
·
冷卻水循環(huán)機(jī)
·
超低溫冷凍箱
·
超低溫冰箱
·
-135度深低溫保存箱
·
-152度深低溫保存箱
·
工業(yè)低溫冰箱
·
工業(yè)冷處理低溫箱
·
-80度工業(yè)低溫處理箱
·
小型冷卻器
·
超低溫制冷循環(huán)器
·
低溫恒溫磁力反應(yīng)浴
·
低溫制冷循環(huán)器
·
制冷循環(huán)器
·
電鍍冷水機(jī)
·
雙螺桿冷水機(jī)
·
風(fēng)冷式冷水機(jī)
·
水冷式冷水機(jī)
·
恒溫型冷水機(jī)
技術(shù)文章
首頁(yè)
>>>
技術(shù)文章
牛肉粒凍干是利用了什么樣的工藝技術(shù)
牛肉粒的凍干工藝技術(shù)主要包括:選料、預(yù)處理、速凍和真空干燥等步驟。
在選料階段,需要選擇健康、育肥的后腿和前腿瘦肉作為原料,表面為紅棕色,內(nèi)部結(jié)構(gòu)硬且富有彈性。
預(yù)處理階段包括清洗和腌制。清洗過(guò)程中將肉剔去皮、骨、筋健、脂肪、**、血管等不宜加工的部分,然后切成肉塊,用自來(lái)水沖洗去血水和臟物,瀝干后備用。腌制則將配好的腌料混入肉中,存放一段時(shí)間以增強(qiáng)口感。
接著是速凍階段,將準(zhǔn)備好的牛肉放入冷凍設(shè)備中快速冷凍,以避免形成大塊冰晶而損害產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
*后是真空干燥階段,這是整個(gè)流程的核心。首先,將速凍過(guò)的牛肉置于真空環(huán)境中,產(chǎn)品處于深真空狀態(tài),這遠(yuǎn)低于水的三相點(diǎn)——固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)可以共存的臨界點(diǎn)。隨后,通過(guò)升華將牛肉中的水分抽出,使固態(tài)冰直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)蒸氣,無(wú)需再次經(jīng)過(guò)液態(tài)。這一步驟有助于保留牛肉的結(jié)構(gòu)完整性和化學(xué)特性。在真空冷凍干燥的過(guò)程中,參數(shù)需要控制在一定的范圍內(nèi),比如捕水器溫度一般控制在-55oc~-60oc之間,真空度為0.007mbar~0.009mbar,整個(gè)過(guò)程大約需要10h~12h。
經(jīng)過(guò)凍干后的牛肉粒體積會(huì)大大縮小,便于包裝和運(yùn)輸,同時(shí)因?yàn)榇蟛糠炙直蝗コ?,所以具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。
上一篇:
蔬菜凍干設(shè)備的應(yīng)用技術(shù)發(fā)展
下一篇:
果蔬凍干設(shè)備介紹
Copyright@ 2003-2025
卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司
版權(quán)所有
聯(lián)系人:王先生 電話(huà):400-660-5418 傳真:0572-5607138 郵箱:
[email protected]
手機(jī):13575769127/15356826256 公司地址:湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)
浙ICP備20014093號(hào)-11
浙公網(wǎng)安備33052302001243號(hào)